[ays_quiz id=’6′]
গৃহস্থালির রসায়ন (Domestic chemistry)
খাদ্য লবণ বা সােডিয়াম ক্লোরাইড (NaCl)
CaCl2, MgCl2 সহ অন্য কিছু লবণ দ্রবীভূত থাকে।
সমুদ্রের পানি।
বর্গাকার বা আয়তাকার হয় ।
সল্ট হারভেস্টিং।
NaCl পানির সাথে মিশিয়ে খেয়ে ।
NaCl লবণ ।
সােডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট (NaHCO3)
NaHCO 3 ও C4 H6O6
C4H6O6
বেকিং পাউডার ।
সােডিয়াম টারটারেট (C4H4Na2O6) , CO2 ও H2O
অ্যামােনিয়া গ্যাস, খাদ্য লবণ, পানি এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড
সােডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট (NaHCO3) বা বেকিং সােডা ।
NH4 HCO 3
NaHCO3 + NH4Cl
CO2 গ্যাস
C4H4 Na2O6
C4H4 Na2O6 +2 CO2 + 2H2O
ইস্ট নামক ছত্রাক।
কার্বন ডাইঅক্সাইড ।
পাউরুটি ফুলে ওঠার পর ওভেনে বেকিং করা হলে উত্তাপের ফলে
যখন ইস্ট মারা যায় ।