তুঁতেকে উত্তপ্ত করলে সাদা হয় কেন তা ব্যাখ্যা কর। তুঁতেকে তাপ দিলে কী ঘটে?

তুঁতের রাসায়নিক নাম ব্লু ভিট্রিয়ল (Blue Vitriol) বা পেন্টাহাইড্রেট কপার সালফেট। এর সংকেত CuSO₄.5H₂O৷ কপার সালফেট ও 5 অণু পানির সমন্বয়ে তুঁতে গঠিত।  এটি নীল বর্ণের কেলাস আকৃতির দানাদার পদার্থ। তুঁতেকে  উত্তপ্ত করলে ঐ 5 অণু পানি বাষ্প হয়ে উড়ে যায়। তখন তুঁতের মধ্যে কোনাে পানি থাকে না এবং তুঁতের বর্ণ সাদা হয়ে যায়। অর্থাৎ পানিবিহীন কপার সালফেট সাদা বর্ণের হয়। তাই তুঁতেকে  উত্তপ্ত করলে সাদা হয় ।